葡萄酒大師簡(jiǎn)西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)近日推出了一組葡萄酒具,號(hào)稱(chēng)這組酒具的誕生將“免去人們?nèi)粘o嬀茣r(shí)的諸多煩惱”----不論你喝的是紅葡萄酒、白葡萄酒還是香檳酒,都不用注意酒杯類(lèi)型是否一致了。
這組酒具名為“1號(hào)藏品”(the 1 Collection),是對(duì)當(dāng)今葡萄酒器具的完美補(bǔ)充,包括1個(gè)玻璃水杯、2個(gè)醒酒器和1個(gè)適用于所有類(lèi)型葡萄酒的萬(wàn)能酒杯。
據(jù)簡(jiǎn)西斯描述,她曾經(jīng)想要尋找一個(gè)適合所有類(lèi)型葡萄酒的酒杯,但是沒(méi)找到。這便使她產(chǎn)生了發(fā)明一款萬(wàn)能高腳杯的想法。
“我不僅僅愛(ài)喝紅葡萄酒,白葡萄酒也同樣喜歡。但我總是不明白為什么常規(guī)的白葡萄酒杯要比紅葡萄酒杯小。白葡萄酒同樣可以很復(fù)雜,同樣需要像紅葡萄酒一樣得到香氣的充分釋放。很明顯,如果有有一只酒杯能適合紅、白、粉三種顏色的葡萄酒,尤其對(duì)于儲(chǔ)存空間有限的人群,將十分有意義。”
她還指出:“我在各地的酒旅過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)近年來(lái)的香檳商和其他起泡酒商,以及雪莉、波特和其他加強(qiáng)酒商們,都很希望他們的產(chǎn)品能夠像餐酒一樣,既廣泛普及又觸手可得。”
直到簡(jiǎn)西斯遇到了倫敦的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師Richard Brendon,她的愿景成為了現(xiàn)實(shí)。
一個(gè)結(jié)實(shí)耐沖洗,大小適中,邊緣細(xì)膩的萬(wàn)能葡萄酒杯“1號(hào)杯”(the 1 Wine Glass)誕生了。有了1號(hào)杯,從此各種類(lèi)型的葡萄酒,都可以用它直接而愉快的享用了。
其他酒具包括1個(gè)玻璃瓶形狀的醒酒器,適用于陳年葡萄酒,可保證少量空氣接觸的前提下過(guò)濾出酒的沉淀物。
另有1個(gè)大肚醒酒器,適用于年輕型葡萄酒,通過(guò)旋轉(zhuǎn)和換氣加速酒的熟成,使香氣充分釋放,在醒酒器內(nèi)演變得更為柔和。它容量很大,1.5升裝的大酒瓶裝葡萄酒同樣適用。
這組器具還包括1個(gè)玻璃水杯,形狀與“1號(hào)杯”的杯身如出一轍,其中深意不言而喻,是告訴大家這個(gè)水杯也可以當(dāng)作沒(méi)有腿的葡萄酒杯來(lái)用。
7月1日開(kāi)始,這組器具將由英國(guó)哈羅德百貨(Harrods)、加拿大Hopson Grace和澳大利亞Neil Bradford這三家實(shí)體機(jī)構(gòu)獨(dú)家銷(xiāo)售。而7月2日起,人人都可以從RichardBrendon.com網(wǎng)站進(jìn)行線上訂購(gòu)。
具體定價(jià)如下:
2個(gè)“1號(hào)杯”套件:70英鎊
6個(gè)“1號(hào)杯”套件:200英鎊
2個(gè)水杯套件:50英鎊
6個(gè)水杯套件:150英鎊
加頂陳年醒酒器:125英鎊
無(wú)頂陳年醒酒器:95英鎊
年輕醒酒器:100英鎊