近日,由烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定的《烏海干白葡萄酒感官特征》《烏海干紅葡萄酒感官特征》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式發(fā)布,實(shí)現(xiàn)該市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)零的突破。
據(jù)了解,葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是烏海市特色產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。烏海是國(guó)內(nèi)有名的“葡萄之鄉(xiāng)”,“烏海葡萄”成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),烏海盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)沙漠葡萄酒深受市場(chǎng)歡迎,暢銷海內(nèi)外。
因此,為推動(dòng)烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)針對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際需求,依據(jù)2018年修訂施行的《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》,啟動(dòng)了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作。經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)葡萄酒專家對(duì)烏海產(chǎn)區(qū)沙漠葡萄酒樣品的感官特征和數(shù)據(jù)多元統(tǒng)計(jì)分析,得出“烏海產(chǎn)區(qū)沙漠葡萄酒感官特征”結(jié)論。該市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)又歷經(jīng)調(diào)研需求、編制草案、征求意見(jiàn)、修改完善、專家評(píng)審等多道環(huán)節(jié),完成了上述2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將對(duì)推動(dòng)烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到技術(shù)支撐和引領(lǐng)作用。(內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)社融媒體記者 于海東)